Dalle ore 19.00

Siamo pronti per la 28esima edizione della grande festa del Tortello Amaro di Castel Goffredo, piatto unico al mondo!

Quattro giorni intensi per vivere l'evento castellano più importante dell'anno! L'impostazione di base delle serate è ormai storia, buon cibo abbinato a buona musica, il tutto in un ambiente molto affascinante invaso dall'aromaticità della nostra amata erba amara! Per partecipare all'evento non serve alcuna prenotazione, abbiamo più di 800 posti a disposizione, in parte nel parco all'aperto e i rimanenti nel salone delle feste con aria condizionata. La peculiarità della festa è che questo è l'unico momento dell'anno in cui si può degustare un menù completamente "amaro".

Principe indiscusso il Tortello Amaro di Castel Goffredo e la sua versione "castellana" del tortello amarissimo. A seguire il brasato di coppa all'erba amara, lo straccone(formaggio morbido) con polenta amara, l'amarburger (di pollo), il gelato amaro, nonché la torta del buon umore il tutto accompagnati dal buon vino (bianco di custoza e merlot entrambi della Cavalchina) e dalla "birra castellana" (all'erba amara) del Luppolajo. Novità degli ultimi anni l'amarluccio (il luccio in salsa aromatizzato).

La cena poi potrà concludersi con il nostro tradizionale elisir Verdamaro. Vi invitiamo a non perdere l'occasione di assaggiare le nostre specialità!

Info e costi: prolococastelgoffredo@gmail.com