Ore 19.30

Torna l'appuntamento più atteso dell'estate di Tenuta la Vigna, una notte magica sotto il cielo stellato del Montenetto, immersi nei profumi dei nostri vigneti. Una lunga tavolata nella natura e un menu originale, pensato per esaltare l'abbinamento con i nostri vini. Una tradizione di Tenuta la Vigna, un'esperienza unica per celebrare l'estate con i sapori del territorio.

Il Menu della serata:

Aperitivo in giardino

Cialde di riso croccanti
Bocconcini di Grana con glassa al pepe e balsamico
Salame nostrano al coltello
Trancetti di Erbazzone emiliano (torta salata con verdure e Parmigiano)
Gazpacho e rapa rossa
Mini hamburger vegetariano

Anna Botti 36' Blanc de Blanc Torrazza,
Capriano del Colle DOC Bianco Magnum

A tavola:

Calamarata alla Gricia (cacio, pepe e guanciale)
Lamettino, Capriano del Colle DOC Marzemino

Cubo di brasato con rösti di patate
Montebruciato, Capriano del Colle DOC Rosso Riserva

Sbrisolona mantovana con nuvola di mascarpone
Grappe di Marzemino, Bianca e Barricata

Acqua e caffè inclusi

Costo a persona: 65,00 €

Posti limitati, prenotazione obbligatoria: clicca qui

Per info:
Telefono e Whatsapp: Anna +39 328 872 9264
email: info@tenutalavigna.it