Paolo Candotti: Analisi sensoriale degli alimenti: il miele.
Non profit Incontri e convegni
26
GEN
  • QUANDO:
    26 gennaio
    ore 14:30
  • DOVE:
    Sala della Biblioteca
    Via Palmiro Togliatti, 1 - Roncadelle
  • BIGLIETTI:
    Ingresso libero

Ore 140.30

Guida all'utilizzo dei cinque sensi per misurare, analizzare e interpretare le qualità del miele con informazioni, curiosità ed assaggio ragionato finale di varie tipologie di prodotto.

Paolo Candotti direttore del laboratorio di Analisi Sensoriale dell'Istituto Zooprofilattico della Lombardia e Emilia Romagna - Brescia

Il ricavato dell'incontro (per offerta libera o acquisto del libro Le favole di Gufo Cilindro" di P.Candotti e M. Trivella) sarà devoluto a Sightsavers Italia, associazione che lavora per prevenire la cecità evitabile in alcuni dei paesi più poveri del mondo.

Torna indietro
Altri eventi
Lancia Delta S4 Corsa "BACKSTAGE"
Centro Culturale Franzoni Auto Divisione Classic
21 febbraio
S.A.R.C. Ieri, oggi e domani
Biblioteca Comunale
2 febbraio
Le stravaganze del giovane Augusto
Libreria Feltrinelli
23 gennaio
Mauro Ferrari: Noi siamo erbacce. Cos'è la botanica sociale
Biblioteca Comunale
9 febbraio
Bambini Soldati, Un Dramma Dimenticato
Palazzo Martinengo delle Tre Palle - Sala Camino
24 gennaio
La Compagnia Dei Libri - Il giallo del Gallo
Parco Gallo
23 gennaio
In punta di piedi
Sala Bevilacqua
21 gennaio
L.A.B.A.CO Università degli Adulti
Palazzo Bertazzoli
20, 27 gennaio
3, 10, 24 febbraio
3, 10 marzo.
Continua fino al 19/05/2026
Riflessione sul enciclica "Ut Unum Sint"
Abbazia di Maguzzano - Sala Capitolo
14 febbraio
Fede e arte a Brescia: La Chiesa di San Cristo
Parrocchia Santa Maria della Vittoria - Sala Comunità
23 gennaio