Ore 10.00

Pronto per una vera Colazione-Aperitivo all'Italiana, fatta con le tue mani? Vieni a scoprire il Brunch italiano, alla riscoperta delle tradizioni regionali da nord a sud Inoltre, scopriremo anche il mondo della Caffetteria e dei Cocktail italiani (potevano forse mancare?), oltre al succo d'uva, con cui pasteggeremo.

Dopo la lezione, dopo aver cucinato assieme e realizzato il nostro Cocktail, ci aspetta un ricchissimo brunch Maestro delle cerimonie, Simone Massenza aka the TASTE Hunter Brunch con ben 13 portate: 

Focaccia genovese
⁠Polenta abbrustolita con formaggio e soppressata
⁠Torta al testo con prosciutto
⁠Pane, burro e acciughe
Frittata con le erbette
⁠Bruschetta al pomodoro
Tramezzini al tonno
Mondeghili
Mozzarella in carrozza
Necci alla ricotta
Veneziana
Crostata
Maritozzo con panna

Iscrizioni fino ad esaurimento, posti limitati.