Un’occasione per coniugare la buona tavola e la partecipazione alla vita del Castello

Orario di inizio distribuito su tre turni: 19.30, 20.15, 21.00

Una cena itinerante, passando da un ristorante all’altro del paesino rurale di Padernello – frazione di Borgo San Giacomo (BS), per giungere infine al Castello di Padernello, ultima tappa di un gustoso percorso tra i piatti tipici della Bassa Bresciana. Padernello a Tavola è un’esperienza da vivere di piatto in piatto per assaporare e scoprire le prelibatezze del territorio, che contribuisce al l’utilizzo e restauro del maniero quattrocentesco, come luogo di storia e di cultura dopo anni di abbandono. La cena itinerante utilizzerà materie prime di stagione e prodotti selezionati.

Il percorso prevede il parcheggio presso il “Ristorante La Bianca” e la partenza presso Cascina La Bassa, con ritiro della sacca portabicchiere e bicchiere (cauzione 5 euro – in contanti).

Menu della cena

Aperitivo presso Cascina La Bassa
Degustazione Pizza in Pala, Agripizzeria
in abbinamento
Birra artigianale, Agribirrificio Graal

Antipasto presso Osteria Aquila Rossa
Degustazione di salumi nostrani
Insalata di Farro di San Paolo con verdure
Tartare di manzo classica
in abbinamento
Vini del Consorzio del Montenetto

Primi presso Ristorante La Bianca
Calamarata Senatore Cappelli con filetti di triglia alla mediterranea e pan grattato aromatizzato
Gnocchetti di patate con crema di peperoni, carasau croccante e cipolle fritte
in abbinamento
Vini del Consorzio del Montenetto

Secondo presso Locanda Del Vegnot
Coppa di maiale glassata
Cavolo cappuccio marinato
in abbinamento
Vini del Consorzio del Montenetto

Al Castello di Padernello
Tiramisù artigianale Cascina La Bassa
Distillati – Distillerie Peroni Maddalena
Caffè Cartapani Cinque Stelle

Info e biglietto: clicca qui